Se coje un bote de pimientos fritos Conserva Vega Esla y se le añade un poco de bacalao desalado y deshebrado y se rehoga todo junto.A continuación se cascan unos huevos,se revuelven y dejan hacer unos minutos y antes de retirar del fuego,se espolvorea con pimentón.Utilizar solo cuchara de madera.
Receta recuperada.F.M.2003